须尽欢:2023五一广州行

尊前拟把归期说,未语春容先惨咽。人间自是有情痴,此恨不关风与月。离歌且莫翻新阕,一曲能教肠寸结。直须看尽洛阳花,始共春风容易别。

俯瞰珠江三角洲大平原。广阔天地,大有可为。


壹·胭脂泪

广州,别称花城、羊城,市花木棉。从中学开始,作为近现代史重要城市,广州便常萦耳畔。自大学后,终有机会一探究竟——广阔、舒适、温热、自由,这便是我对广州的印象。此番再赴,已然是第四回了。只是广州就是一座如此能给人惊喜的城市,走马观花,次次不同。粤菜之博、人文之厚,郁郁乎文,欣然可喜。不过,这次不为别的,好友生日又逢萤火虫漫展再开,经北京的多日准备,我便直赴这“二次元军训”而来。

萤火虫漫展,目前可以说是国内五一期间的第二大漫展了。上海CP虽大,队伍长似拉练,人满为患,疲于奔命;北京IDO纵有,二次元浓度实低,内容有限,兴味索然。广州萤火虫,人虽多但冷气足,浓度高且内容富。固然社团谷子不及CP,但整活出片蔚然可观。且不说那痛衣痛包痛摩痛车,先看那:

社死可铐萝莉图,KIMO逆后乙女谷;

亦可乱真女装佬,建议治疗福瑞人;

逆天下头管人痴,一贫如洗偶像厨;

全场目光假面骑,究极顶流陈忠祥。

萤火虫漫展场外的道路,已成了痛车车展。

除感慨近年国内漫展的水平渐渐高涨,萤火虫的场外整活也是一大亮点——琵琶洲场馆外就是珠江江岸的公园,老头老太们的散步佳处,当日便被潮水般的二次元攻占了。一路走来,大致可见“痛车车展”“二次元街演”“摄影同好交流区”等几大区域。这次运气不错,等到了场外的宅舞随机接力活动,保安大叔们也是相当给面子,直到一小时后观看人数过多有事故危险时才加以驱散——听闻以前的保安大叔们还和coser们合照,看来也是熟能生巧,逐渐同化了。

宅舞随机接力活动的准备环节。除了大量摄影师还有小型无人机。最后参与人数太多了堵塞了道路才被迫终止。

宅舞随机接力活动的准备环节。除了大量摄影师还有小型无人机。最后参与人数太多了堵塞了道路才被迫终止。

总的来说,广州的气氛自然不是北京可比的,即便是平日非漫展的综合体(动漫星城),也是coser云集店铺林立,整体的氛围都是活泼且自由的,同好间也颇为热情——不过不得不说,在回程的路上,路人的目光还是相当社死的。因此个人的图就不放了。

漫展后,看个门神也像二次元


贰·相留醉

“天下所有食货,粤地几尽有之,粤地所有之食货,天下未必尽也。”粤菜所含之广,若非亲身体会颇难尽信。广州最幸福的地方莫过于路边随机找一家店都能令人叹服,食材之新鲜,烹调之细致,皆有值得称道之处,且回回各异,此次不同——回北京后在海淀找了家评价颇高的粤菜店,结果不止价格高了二倍有余,食材和口味都不及广州本地随处可见的排档。也无怪乎本地同学对M记雪王等颇为无感,广州朋友更对异地的粤菜多有揶揄了。

第一天因为天色已晚,本想着路边随便找家大排档敷衍了事,结果一份牛杂煲便令人拍案叫绝——纯粹的鲜味配合大片的鲜美脏器,肥美绝佳却全无油腻。后日的猪杂粥更是一绝,现点现称现切的猪杂,只是快速的腌制后便迅速入无调味的白粥后,经过精准的三分钟,肝腰皆熟犹是脆嫩,粉肠流油已是绝鲜,每一口粥都满口余香。最令人惊喜的是毫无腥味,连自己家里都难以处理干净的多种猪杂,竟然一致地只有鲜味没有异味,配合店家加的神奇枸杞叶,令人口不暇接。连日后或是路边的牛杂汤配豆干牛丸,或是啫啫煲下香菜鸡杂,以至于一天不吃脏器,便觉得浑身难受。这般嘴瘾,怕是要以后常来才能治疗了吧。

各类脏器美食,一天不吃便觉得浑身难受

作为沿海城市,水产也自然多有。在沙湾古镇本地人颇多的馆子,又尝到了在北京难以尝到的新鲜食材——凉拌鲮鱼皮、香煎鲮鱼饼、清汤鲮鱼面,可谓是“一条龙”制作了。除此以外,古镇里也卖一些外地人难以体会的“特产”——十五年老陈皮,一斤的价格可上千;3元一大瓶的冰镇新鲜甘蔗汁,物价完全不像一线城市;十元一大袋的咸蛋黄口味脆片,感觉像是小时候过年才吃的“中式薯片”;腌制的五敛子干,味道清新实则是杨桃干。古镇内还有佛道结合的宗祠,自元始便逐代增高修葺的老墙……因为离市中心较远,古镇上的游人算不上密,一路弯弯曲曲玩得非常愉快。

水产小吃

最后,对于常见的食材,粤菜也有着自己的独立理解——例如到处可见的鸡蛋,广州便有颇具冲击力的“五柳炸蛋”,复杂的口味、爽脆的口感和大油锅的煎蛋形成了激烈的碰撞,也确乎是寻常家庭难以复刻的口味;人人都爱的奶制品,广州人也用水牛奶衍生了“炸鲜奶”“姜汁撞奶”“双皮奶”等多种做法,尤其是姜汁撞奶,我颇爱那姜味涩嘴的口感;就连制作并不复杂的肠粉,广州的店都从研磨米浆开始,派生纯肠粉、夹心肠粉、煎肠粉等各种做法。在广州一天能吃上六顿,之后减肥的事,就留到北京再想吧。

特色菜品之五柳炸蛋


叁·几时重

高中后,便觉得一切人都在慢慢变远。思念的人各自天涯,身边的人貌合神离,越是习惯一个人的生活,与周围人的界限便愈发遥远且清晰。自由的空间除了宿舍便是远方,期待远行,便成为了一切工作生活的源动力。

热情的招待过后,在上火车的一刹,寂寞感清晰地袭来。终究是不明白下次又是什么时候了。第一次坐卧代座的绿皮火车,看着对面熙熙攘攘站着等待城际列车的人群。

只有沉默才是启程的旋律。

许久未坐的“绿皮火车”

窗外人满为患的城际列车

一向年光有限身,等闲离别易销魂,酒筵歌席莫辞频。
满目山河空念远,落花风雨更伤春,不如怜取眼前人。

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